Was bedeuten die verschiedenen Schimmelfarben in meinem Haus?

Jun 27, 2023

Es könnte für Sie interessant (oder möglicherweise entsetzt) ​​sein, zu entdecken, dass Sie täglich Tausende winziger Lebensformen zu sich nehmen und inhalieren.

Die Luft und Oberflächen um Sie herum beherbergen eine Vielzahl von Bakterien, Pilzen, Viren, Milben, Algen und Protozoen. Ihre Haut ist nicht viel besser, da es sich um ein komplexes Ökosystem von Organismen namens Kommensalen handelt, die nicht unbedingt gut oder schlecht sind, deren Zusammensetzung sich jedoch je nach Wohnort, den von Ihnen verwendeten Produkten und den Haustieren, die Sie haben, ändert.

Die meisten dieser Lebewesen sind aufgrund ihrer mikroskopischen Größe und geringen Konzentration im Allgemeinen nicht nachweisbar. Aber wenn sie eine Nische finden, die sie ausnutzen können, bemerken Sie sie vielleicht an ihrem Geruch oder am Auftreten unerwünschter Flecken und Farbveränderungen. Ein großer Teil dieses Pilzwachstums ist das, was wir Schimmel nennen.

Wir alle waren schon einmal von uns selbst enttäuscht und haben eine vernachlässigte Orange aus der Obstschale gehoben und festgestellt, dass die untere Hälfte mit einem samtigen blaugrünen Bewuchs bedeckt ist.

Aber was sagen uns die unzähligen Farben, die auf unseren Sachen erscheinen, über die Welt, an die wir lieber nicht denken?

Schwarze Flecken sind oft ein recht störendes Phänomen. Das Konzept des giftigen Schwarzschimmels ist vielen Menschen durch die Auswirkungen von Überschwemmungen bewusst geworden.

Eine schnelle Online-Suche wird Sie wahrscheinlich in Angst und Schrecken versetzen, aber nicht alle schwarzen Verfärbungen sind auf die gleichen Organismen zurückzuführen und fast nichts davon wird Ihnen direkt Schaden zufügen.

Stachybotrys ist der sogenannte giftige schwarze Schimmel. Häufig tritt es bei Baumaterialien auf, die schon lange nass waren.

Wenn die Fugen in Ihrer Dusche jedoch schwarz werden, handelt es sich um einen anderen Pilz namens Aureobasidium. Es ist schleimig, klebrig und irgendwo zwischen einem fadenförmigen Schimmelpilz, der durch alles, was er frisst, fadenförmige Wurzeln wachsen lässt, und einer Hefe, die einen frei schwebenden, einzelligen Lebensstil bevorzugt.

Durch das Bleichen wird Aureobasidium häufig abgetötet, die dunkle Pigmentierung bleibt jedoch wahrscheinlich bestehen – harmlos, aber hartnäckig.

Das Blauorange, das ich bereits erwähnt habe, dafür können Sie Penicillium danken. Der Organismus, der uns Blauschimmelkäse und das Antibiotikum Penicillin liefert, ist auch für die Bildung einer dichten Schimmelbildung verantwortlich, die bei Störung fast wie Rauch aussieht und Millionen von Sporen auf den Rest Ihrer Obstschale verteilt.

Penicillium ist eine große Gruppe mit Hunderten von Arten, die von anerkannten Krankheitserregern bis hin zu noch zu benennenden Arten reichen. Allerdings tauchen in unseren Häusern im Allgemeinen dieselben „Unkrautarten“ auf, die einfach zum Verderben von Lebensmitteln führen oder im Boden wachsen.

Wir stellen uns Pilze oft als Organismen vor, die im Dunkeln gedeihen, aber das stimmt nicht immer. Tatsächlich müssen einige von ihnen Licht – insbesondere ultraviolettem (UV) Licht – ausgesetzt werden, um ihren Lebenszyklus abzuschließen.

Viele Pflanzenpathogene nutzen UV-Licht als Auslöser für die Produktion ihrer Sporen und schützen dann ihre DNA, indem sie sie hinter melaninhaltigen Hüllen verstecken.

Von Zeit zu Zeit tauchen Stemphylium und Epicoccum in unseren Häusern auf, oft auf Naturfasern wie Jute, Hanf und Sackleinen. Sie erzeugen ein Spektrum an Flecken, die feuchte Gegenstände oft gelb, braun oder orange verfärben können.

Wir alle kennen die grünen Flecken, die auf verschimmeltem Brot, Kuchen und anderen Lebensmitteln entstehen. Oft versuchen wir uns einzureden, dass wir das Mittagessen noch retten können, wenn wir nur den schlechten Teil wegschneiden.

Leider ist das nicht der Fall, denn die Wurzeln der Pilze – zusammenfassend Myzel genannt – breiten sich in der Nahrung aus, verdauen und sammeln ausreichend Nährstoffe, um eine Reihe winziger Fruchtkörper hervorzubringen, die die farbigen Sporen produzieren, die Sie sehen.

Der grüne Büschel stammt oft aus einer Pilzgruppe namens Aspergillus. Unter dem Mikroskop sehen sie eher wie die geschwollene Spitze einer entkernten Löwenzahnpflanze aus.

Wie Penicillium ist Aspergillus eine weitere große Pilzgruppe mit vielen Arten, die praktisch in jeder Umgebung vorkommen. Manche sind hitzetolerant, manche lieben Säure und wieder andere produzieren gerne Sporen, die tage- bis monatelang in der Luft bleiben.

Zur grünen Bande gehört auch ein Pilz namens Trichoderma, lateinisch für „haarige Haut“. Trichoderma produziert massenhaft waldgrüne, kugelförmige Sporen, die dazu neigen, auf nasser Pappe oder schmutzigen Teppichen zu wachsen.

In dieser Kategorie gibt es viel zu erzählen. Und es gibt auch ein häufig vorkommendes Bakterium, das auf der Liste steht.

Neurospora, auch Rotbrotschimmel genannt, ist einer der am besten untersuchten Pilze in der wissenschaftlichen Literatur. Es handelt sich um einen weiteren häufig vorkommenden, ungefährlichen Organismus, der als Modellorganismus zur Beobachtung der Genetik, Evolution und des Wachstums von Pilzen verwendet wurde.

Fusarium kommt in Innenräumen weniger häufig vor, da es ein wichtiger Krankheitserreger für Kulturpflanzen ist, aber manchmal verfärbt sich verdorbener Reis violett. Gelegentlich kommt es auch auf nassen Betonplatten vor und verursacht fleckige violette Flecken. Fusarium bildet große, klebrige, mondförmige Sporen, die sich durch Regenspritzer ausbreiten und an Pflanzen hängen bleiben. Es ist jedoch ziemlich schlecht darin, sich in der Luft zu verbreiten, und daher neigt es nicht dazu, sich sehr weit von der Stelle, an der es wächst, auszubreiten.

Endlich in dieser Kategorie, dieser rosafarbene Schaum, der um Badezimmerhähne oder in der Dusche auftaucht? Es handelt sich tatsächlich um ein Bakterium namens Serratia. Es zerkaut problemlos die in Badezimmern zurückgebliebenen Seifenreste und überlebt nachweislich auch in Flüssigseifen und Handwaschmitteln.

Als Pilze zum ersten Mal klassifiziert wurden und schließlich ihr eigenes phylogenetisches Königreich erhielten, gab es viele wunderbare und nicht streng kategorische Möglichkeiten, sie aufzuteilen. Eine davon war hyaline und nicht-hyaline und bezog sich im Wesentlichen auf transparent bzw. farbig.

Einer der interessanten nicht pigmentierten Schimmelpilze, die Sie vielleicht zu Gesicht bekommen, ist Isaria farinosa („farinosa“, lateinisch für „mehlig“). Dieser Pilz ist ein Parasit einiger Motten und Zikaden und ist als strahlend weiße, baumförmige Wucherungen auf ihren unglücklichen Wirten sichtbar.

Wenn Sie also bemerken, dass die Welt um Sie herum ihre Farbe verändert, können Sie mit Ihrem neu gewonnenen Wissen über die mikroskopischen Wunder staunen, die neben Ihrem komplexen Leben führen. Dann räumen Sie es vielleicht auf und waschen Sie die Obstschale.

Michael Taylor, außerordentlicher Akademiker, Flinders University

Dieser Artikel wurde von The Conversation unter einer Creative Commons-Lizenz erneut veröffentlicht. Lesen Sie den Originalartikel.